El estilo Doppelbock: variantes, perfil sensorial y elaboración
Amigo cervecero,  En este post te descubríamos el sorprendente origen del estilo Doppelbock, conocido también como el “pan líquido” de lo...
¿Qué es una doppelbock?: la cerveza que se usaba para ayunar
POV: eres un monje alemán de la Edad Media y te dicen que tienes que hacer ayuno durante 40 días. Sin comida. Pero podrás beber, sin lími...