Top 5 cervezas para maridar con quesos
¿Todos listos para disfrutar de las buenas cervezas artesanas con quesos riquísimos? Dougall's Brebaje Pumpkin Ale con Camembert : este...
Maridaje cervecero: Juicy IPA con una hamburguesa africana
El Club de la Hamburguesa Perfecta, desde FBI Burguer, nos presentan la Hamburguesa Koumburger, una obra maestra inspirada en la gastrono...
Turrón y cerveza: el maridaje perfecto - Beer Sapiens
Como os contábamos en este artículo, recientes estudios indican que en los últimos años la cerveza se está imponiendo a otro tipo de bebi...
Cerveza y chocolate: los mejores maridajes para Pascua - Beer Sapiens
Antes, esta época de la Semana Santa estaba bastante limitada a nivel culinario: torrijas, potajes y poco más. Pero desde hace unos años ...
Entrevista especial con Información Gastronómica: retos del mercado cervecero - Beer Sapiens
Hemos participado de la serie de entrevistas del diario online Información Gastronómica, con el prestigioso periodista Santi Llinares Mor...
Beer Sapiens habla sobre Maridaje Cervecero en la Radio Nacional de España - RNE - Beer Sapiens
¡Hemos salido en Radio Nacional de España - RNE! En el reportaje hablamos sobre el maridaje cervecero (con nuestros cursos de marid...
Llevamos ya varias semanas hablando las Sour, unas cervezas súper refrescantes, y también de las Berliner Weisse, una subcategoría de est...
Maridaje: Tortilla de patatas con cervezas artesanas - Beer Sapiens
Sea para la comida o para la cena (¡o incluso para desayunar!), la tradicional tortilla de patatas es uno de los platos españoles más dem...