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Por estilo: Weissbier


Esta é uma das tradicionais cervejas de trigo, os Weissbiers Eles são feitos de trigo (característico do sul da Alemanha, na região da Baviera). Geralmente são cervejas límpidas, turvas e não filtradas, apresentam notas refrescantes. Sabor de cravo e banana de leve a moderadamente forte. Além disso, um toque de baunilha muito leve a moderado. O sabor é suave, semelhante ao pão e um tanto doce como o malte. Na boca é redondo e saboroso, com um final relativamente seco. Corpo médio-leve a médio, sem ser pesado. Em geral, eles têm uma cabeça densa e persistente

*Fonte: Beer Judge Certification Program (BJCP) - Diretrizes de estilo de cerveja