Existem alguns aspectos que tornam certas cervejas ideais para consumir durante o inverno:
- Cervejas com maior teor alcoólico: em geral, esse aspecto na cerveja provoca uma sensação de calor na boca e no corpo e uma sensação de conforto.
- Birras com corpo: também responsável pela sensação de conforto, e por uma carga sensorial mais potente e sabores mais intensos.
- Temperatura para servir a cerveja: as cervejas de inverno são servidas em temperaturas mais altas, a partir de 7 graus. Além disso, quanto mais alto o teor alcoólico da cerveja, mais alta é a temperatura em que ela é servida.
- Combina perfeitamente com pratos sazonais: as cervejas para dias frios em geral combinam muito bem com os pratos de inverno mais grossos e intensos que tanto gostamos.
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