¿CÓMO FUNCIONA?

¡Todos los meses te enviamos 8 cervezas para que descubras grandes nombres de la España Cervecera!

 

1. CERVEZAS SELECCIONADAS

Cada mes elegimos 8 cervezas artesanas españolas de diferentes regiones para que puedas conocer las mejores propuestas de todos los rincones del país.

2. ENVIAMOS TUS CERVEZAS

La suscripción es mensual y se renovará cada mes, prepararemos tu pack de cervezas y te llegará entre 24H-48H laborables.

3. TUS CERVEZAS EN CASA

Tú eliges dónde quieres recibir tus cervezas. Además, te enviaremos junto con tu pedido un folleto con más información sobre las cervezas y las cerveceras seleccionadas

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Este mes de Enero las cervezas vienen desde Castilla-La Mancha

Enero nos trae una selección de una de las regiones más emblemáticas y conocidas de España por ser la tierra de figuras como El Don Quijote de Cervantes, de Almodóvar, Sara Montiel o de Iniesta. Pero, además de eso, cuenta con grandes aportaciones a la gastronomía española como son los gazpachos manchegos, el atascaburras, el pisto, la sopa castellana, sus deliciosos quesos manchegos o también sus postres y dulces como los mazapanes, los miguelitos, pestiños, etc.

 

Por si fuera poco, la región cuenta con algunas de las cerveceras artesanas más antiguas y pioneras en España (con gran proyección internacional), y otras de más reciente creación que llegan pisando fuerte. Tanto de unas como de otras, hemos hecho una selección de 8 cervezas diferentes que harán que te sientas como un manchego más y te pongas a bailar una jota!

 

¡En el Pack del mes está incluida 1 unidad de cada una de estas cervezas:

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Cervecera La Bruta:

 

“Amamos lo que hacemos, y eso se nota”. Lo que empezó como un hobby, elaborando cerveza con un pequeño kit para hacer cerveza, ha unido a dos amigos para crear la cervecera artesanal La Bruta, que oficialmente cumple 1 año, pero en total reúne más de 5 años de experiencia. La Bruta es un proyecto creado a finales del 2020 en Toledo (en plena pandemia) por los dos jóvenes Alberto Hernández e Ignacio López, que llevan produciendo desde diciembre de 2020 unos 3.000 litros, con una media de 600/700 litros mensuales. Sus cervezas representan la tradición y pasión de elaborar cerveza en Castilla-La Mancha, además de reforzar la cultura local en las etiquetas de sus cervezas, con imágenes de diferentes partes de Toledo de fondo y motivos circenses, obra de un ilustrador y diseñador gráfico local. 

 

Desde La Bruta hemos traído su Premium Blond Ale y su Doble IPA, dos referencias distintas que representan lo mejor de la escuela cervecera Belga y Americana:

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Cervecera Dawat:

Técnica, innovación y creatividad, estas son las 3 palabras que definen muy bien la constante evolución de la cervecera Dawat. Desde Cuenca para el mundo, la cervecera fue fundada por Javier Donate en 2009 por pura pasión por la cerveza ya que, en realidad, él es óptico optometrista de formación y hasta que se lanzó al mundo del lúpulo se dedicaba exclusivamente a la óptica. Dawat nos presenta cervezas 100% isobáricas, lo que permite a sus cervezas mantener la carbonatación natural de principio a fin, por eso el gas de sus cervezas es menos pesado. Además, son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, con la más amplia gama de materias primas para conseguir las mejores y más variadas recetas, siempre con el aporte de la personalidad del agua de Cuenca.

 

De Dawat hemos elegido dos cervezas, su recien lanzada Bourbon Oak Strong Ale y la Dawat 7 Maibock Lager:

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Cervecera Monkey Beer:

“Tradición y tecnología”. La Cervecera Monkey Beer fue creada por los hermanos Roberto y Raul, que vienen haciendo desde antaño, la aplicación de sus conocimientos técnicos del mundo cervecero artesano y su ciencia para crear maquinaria adaptada a las necesidades de su fábrica. Este sistema de producción ayuda a seguir el proceso tradicional de elaboración, pero con maquinaria mucho más moderna, teniendo en cuenta las variables propias del entorno único de creación. Unificar los conceptos artesanía y tecnología permite a la cervecera Monkey Beer respetar el tiempo que requiere la cerveza en su condición natural para crearse.

 

Para la selección del mes hemos elegido su Banana Weissbier y Mamba Negra Stout, dos estilos muy auténticos de las escuelas cerveceras alemanas e inglesas:

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Cervecera Domus:

“Una historia de éxito fundamentada desde una auténtica pasión hacia la elaboración de cerveza”. Cervezas Domus es una de las cerveceras artesanas españolas pioneras en España, fundada en Toledo en 2007 por el maestro cervecero Fernando Campoy, comercializó en 2008 su primera cerveza: Domus Regia, una de las primeras Pale Ale del mercado nacional. Fernando, bioquímico de formación y profesor de matemáticas, cuenta que fue durante la preparación de unas oposiciones cuando cayó en la magia del mundo de la cerveza. Presente en la mayoría de capitales de provincia, ha ido ampliando su radio de acción en todo el territorio nacional. A nivel internacional Domus ha entrado con éxito en el exigente mercado italiano y asiático, además de tener presencia en los mejores restaurantes de Nueva York.

 

Para la selección del mes hemos elegido su Santo Tomé Dubbel y su Summa Scotch Honey Ale:

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