Los beneficios de tomar cerveza

Olá amigo Cerveja sapiens! Outro dia, conversando com amigos, chegamos à conclusão que apesar de este último ano termos tido muitas restrições (que todos sabemos), nosso consumo de cerveja não diminuiu. Pelo contrário, mesmo no pior momento da pandemia, Lembra-se de como as cervejas acabam nos supermercados, logo depois do papel higiênico e antes do fermento?

Mas o que é inegável é que mudamos um pouco a forma de beber. Como em muitas coisas que fizemos com bastante inércia até agora, a mudança em nossas rotinas nos fez pensar mais nos detalhes. Talvez antes nos sentássemos em um terraço e bebêssemos várias cervejas sem notar muito do que estávamos bebendo. Agora, temos mais tempo e também, às vezes, mais solidão. E valorizamos mais a qualidade do produto e o momento.

 

Los benefícios de tomar cerveza

 

Então, hoje vamos levar a sério e acabar com qualquer dúvida que você possa ter sobre o consumo de cerveja, Vou falar sobre alguns benefícios (apoiados por estudos) que esta bebida tem: 

1. Cerveja é nutritiva

Por causa de seus ingredientes, a cerveja é um alimento saudável. Jesús Román Martínez, professor da Faculdade de Medicina da Universidade Complutense de Madrid e presidente do Comitê Científico do Sociedade Espanhola de Dietética e Ciências Alimentares (Sedca) diz: “A cerveja é uma bebida tradicional que, além de fornecer certas substâncias nutritivas e não nutritivas, é fonte de água para o corpo”. Román também indica que contém diferentes substâncias nutricionais, como vitaminas do grupo B (especialmente o Ácido fólico) e contém uma pequena porcentagem de carboidratos (maltodextrina) e álcool.

 

La cerveza es nutritiva 

 

2. Melhore a memória

Um grupo de cientistas da Universidade da Geórgia publicou um estudar em junho de 2020, em que descobriram que beber cerveja pode melhorar a saúde cognitiva. O estudo aconteceu nos Estados Unidos e teve a participação de pouco mais de 11 mil pessoas que bebiam cerveja com frequência, mas sem abusar dela (até meio litro por semana). Os resultados mostraram que houve uma melhora nas funções relacionadas à memória.

 

3. Reduz o risco de diabetes

Estudos surgiram na última década mostrando que o consumo moderado de cerveja influencia na prevenção e controle de diabetes, bem como, na evolução de suas complicações. 

O documento Efeito preventivo e protetor do consumo moderado de cerveja em diabetes mellitus preparado pelo Sociedade Espanhola de Diabetes explica essa relação: “Componentes da cerveja como fibras solúveis, compostos polifenólicos, minerais e baixo teor de álcool atuam nos mecanismos e processos que desencadeiam o diabetes e suas complicações; desde que seu consumo seja moderado ”.

 

4. Reduz o risco de pedras nos rins

O Instituto Nacional de Saúde Pública de Helsinque, Finlândia, conduziu um estudo envolvendo 27.000 homens de meia-idade. A conclusão a que chegaram foi que, se você beber uma cerveja por dia, reduz o risco de pedras nos rins em 40%.

 

5. Fortalece os ossos

Pesquisadores do Human Nutrition Research Center da Tufts University em Massachusetts encontraram uma associação positiva entre cerveja e melhor saúde óssea.

Ingredientes como o silício, que promove a densidade óssea e previne a perda óssea, ou fitoestrógenos, associados à melhora dos sintomas de menopausa e a prevenção de osteoporose.

 

6. Menos infecções em mulheres

De acordo com um estudar realizado em adultos saudáveis pelo Cold Institute de Centro Superior de Pesquisa Científica (CSIC), beber cerveja moderadamente por um mês melhora o sistema imunológico, especialmente nas mulheres.

 

Cerveza es menos infecciones en mujeres

 

7. A cerveja reduz o colesterol ruim.

De acordo com Associação Americana do Coração a fibra solúvel da cerveja pode ajudar a diminuir o LDL, ou colesterol "ruim". Aumentar o consumo de fibra solúvel traz vários benefícios à saúde, incluindo a promoção de níveis saudáveis de açúcar no sangue e colesterol. No entanto, como o álcool interfere na capacidade do corpo de absorver vitaminas e minerais, ele também pode diminuir a capacidade do corpo de queimar a gordura armazenada.

 

8. Não para a 'barriga de cerveja'

Durante anos o consumo de cerveja foi associado ao aumento da gordura abdominal, vamos lá, à barriga de cerveja de uma vida. Porém, estudos diversos apontam que não há evidências que o comprovem, conforme indicam a partir do Centro de Informação sobre Cerveja e Saúde.

Não se esqueça que a contribuição calórica da cerveja é baixa: uma cerveja de 200 ml equivale a 90 kcal e se for sem álcool o valor é reduzido para uma média de 34 kcal / 200 ml.

 No a la ‘barriga cervecera’

 

Então, amigo Beer Sapiens, saboreie uma boa cerveja artesanal com moderação e sem arrependimentos !!

  • Observe que esta publicação não é uma recomendação médica, são informações baseadas em estudos mundiais com o objetivo de divulgar mais conteúdos sobre o mundo da cerveja. Para cuidados pessoais, procure informações com seu médico.  

 

Fontes: Traveller, Agenciainc.es

Autor: Laura García de Lucas

Deixe um comentário

Todos os comentários são moderados antes de serem publicados