Este es el estilo más reconocido mundialmente: Pilsner (también conocida como pils o pilsen) tiene entre 3 y 5 grados de alcohol, un sabor ligero y fresco pero al mismo tiempo intenso. Apariencia que va desde el Pale dorado al naranja oscuro, con una densa corona de color blanco cremoso que es capaz de durar una buena cantidad de tiempo. Aroma limpio que cuenta con una compleja y rica sensación a malta. Un amargor notable y un acabado fresco y sin ésteres afrutados destacados. El estilo Pilsner incluye variaciones como Czech Premium Pale Lager, German Pils, Bohemian Pils o Historical Beer (Pre-Prohibition Lager).
