TOP 10 IPAs para surprenderte | Blog Beer Sapiens
 

TOP 10 IPAs para sorprenderte

Depois de tantas histórias de cerveja, informações técnicas, sugestões de emparelhamento, etc, preparamos uma seleção de diferentes cervejas India Pale Ale (e seus subestilos) para ajudá-lo a encontrar exemplos únicos, ricos e ricos em personalidade. Há muitas opções disponíveis aqui em nossa página, mas nossa seleção abaixo de apenas 10 cervejas é focado no visual novo, sabores incomuns, prêmios e muita personalidade:

Birra & Blues Sir Beercious IPA 33cl

Birra & Blues Sir Beercious IPA 33cl

Um IPA moderadamente amargo, com cinco graus e meio de álcool. Aroma frutado cítrico e floral dos lúpulos Cascade e Mosaic. Possui um amargor moderado agradável que predomina sobre o sabor do malte. Na boca transmite uma sensação amarga, com um corpo mediano em que se destacam os lúpulos utilizados.

Prêmios:

  • Medalha de Bronze no Barcelona Beer Challenge em 2016.
  • Medalha de bronze na Dublin Craft Beer Cup em 2016.
  • Vencedor de Best Country no World Beer Awards em Londres em 2019.
  • Medalha de ouro no Concours International de Lyon em 2021.
  • Medalha de prata no Barcelona Beer Challengue 2021

Basqueland 4WD Unicorn Triplo IPA 44cl

Basqueland 4WD Unicorn Triple IPA 44cl

Sabor a fruta muito madura com cor dourada intensa e corpo robusto. feito por double dry hopping com lúpulos Citra, HBC 431 e Mosaic Cryo.

Prêmios:

  • Campeonato Espanhol da Cerveja BEST BREWER 2020;
  • BEST BREWER 2019 Spanish Beer Championship;
  • BEST BREWER 2017 Campeonato Espanhol de Cerveja;

Althaia American IPA 33cl

Althaia American IPA 33cl

Um IPA americano essencial desta cervejaria, uma cerveja premiada em muitas ocasiões. Apresenta uma cor mel brilhante e uma espuma branca, compacta e persistente: aroma intenso e fresco a frutos tropicais devido à utilização do lúpulo no dry hopping. Cerveja fresca, tropical e resinosa devido aos lúpulos americanos que se equilibram muito bem com a combinação de maltes.

Prêmios:

  • Medalha de ouro: Madrid Brew Competition 2019
  • Medalha de prata: Barcelona Beer Challenge 2019
  • Medalha de prata: Campeonato Nacional da Cerveja 2018
  • Medalha de bronze: Barcelona Beer Challenge 2019

Cierzo Brewing Moka Warriors DIPA com café 44cl

Cierzo Brewing Moka Warriors DIPA con café 44cl

A cervejaria Cierzo Brewing para fazer essa cerveja usou o café de seus amigos da San Jorge Coffee Roasters, que plantaram em Caspe 15 kg de cafés especiais da Etiópia e do Peru. Esses grãos foram adicionados em três fases (cozimento, lúpulo e fermentação) a este Double IPA com lúpulos Talus e Simcoe.

 

Bidassoa Hestia Milkshake IPA 44cl

Bidassoa Hestia Milkshake IPA 44cl

Um IPA laranja muito turvo com microesferas de coco. Aromas de frutas tropicais (manga, coco, mamão) com notas de baunilha.Aromas de manga, mamão, pêssego, notas de coco e baunilha. Suavidade sedosa equilibrada na boca com um final ligeiramente seco. 

 

Dougall's Hazy IPA 44cl

Dougall's Hazy IPA 44cl

Nesta cerveja estilo IPA da Costa Oeste encontramos até 25 gramas por litro de lúpulo, acompanhados de maltes ricos em proteínas para conseguir que todo o sabor seja integrado em uma cerveja turva e loira. Destacam-se os lúpulos Strata que compõem mais de 50% do lúpulo seco, agregando à receita notas de pêssego, melão, resina, flores, frutas tropicais, pinho e um longo etc. Final que lembra um suco de fruta com um final limpo e refrescante.

 

Barcelona Beer Company Miss Hops High IPA 33cl

Barcelona Beer Company Miss Hops High IPA 33cl

Miss Hops é uma cerveja feita com uma tonelada de lúpulo. Um IPA alto com quilos, quilos e mais quilos de Simcoe e Amarelo, e um aroma tremendo! Cor laranja intensa e espuma abundante. Com um ligeiro amargor, muito aroma e um final de boca a frutos tropicais.

Yakka 30g Cascade Single Hop IPA 33cl

Yakka 30g Cascade Single Hop IPA 33cl

Loira, levemente turva, com destaque total desde seus únicos lúpulos: Cascade, usada para esta receita em quantidades obscenas, 30 gramas por litro. Com os aromas do lúpulo em questão. (herbáceo, picante, frutado ...) Sabor com amargor moderado, um alfinete doce e de corpo médio.

 

La Quince Edição # 7 Sessão Hazy IPA | Coleção Fantastic Hops 44cl

La Quince Issue#7 Session Hazy IPA | Colección Fantastic Hops 44cl

Fantastic Hops é uma coleção criada pela Cervejaria La Quince dedicada aos heróis do setor da saúde que continuam no sopé do cânion e salvaram tantas vidas. Esta cerveja é a edição nº 7, uma Session Hazy IPA feita com lúpulos Talus, Mosaic, Summit e Citra Cryo Hop. Tanto no aroma quanto no sabor, apresenta caráter resinoso, cítrico e lúpulo, com notas de frutas tropicais como manga ou abacaxi.

  

Bee Beer Dr. Incomum IPA com Abacaxi 33cl

Bee Beer Dr. Insólito IPA con Piña 33cl

Um IPA ao estilo americano, ou seja, feito com lúpulos americanos que proporcionam aroma e notas de frutas tropicais, além da adição de suco de abacaxi, uma experiência verdadeiramente exótica e única. De amargor e malte médios, aroma e sabor de abacaxi, claro!

 

 

 

Além disso, temos uma extensa lista de cervejas India Pale Ale que você pode descobrir (clique no banner abaixo)Esperamos que você goste e continue aprendendo mais e mais sobre as diferentes cervejas artesanais. Saúde!

seleccion de ipas

 

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