Descripción
Cerveza de trigo ahumado de baja graduación y bajo amargor. Las “Grodziskie” son un estilo polaco de cervezas de trigo que se encuadran dentro del estilo “Histórico” reconocido por la BJCP ( también conocido como Grätzer).
- Visualmente, se presenta con un color dorado pálido y una apariencia cristalina que deja entrever su brillo. Su espuma blanca y espesa añade un toque atractivo a su presentación.
- Al acercarla a la nariz, se revelan sutiles aromas ahumados provenientes de la malta de trigo ahumada utilizada en su elaboración, evocando una sensación de leña y fogata.
- Al probarla sorprende con una experiencia sabrosa y refrescante. Su sabor es dominado por notas de trigo, seguidas de un distintivo sabor ahumado que se funde armoniosamente con un amargor ligero y equilibrado. Su cuerpo ligero y carbonatación alta hacen que sea una cerveza fácil de beber, ideal para momentos de relajación en días calurosos.
- Marida bien con comida alemana, pescados y mariscos, comida asiática y platos vegetarianos.
Premios:
- Medalla Oro en el Barcelona Beer Challenge en 2020.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica): muy baja: 2,8%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) muy bajo: 25
*Comprar cerveza artesana Aloumiña Fume Grodziskie en botella 33cl con Beer Sapiens.
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