El primer jueves del mes de agosto, que este año 2021 cae el 5 de agosto, se celebra el IPA Day, un brindis colectivo por uno de los estilos más emblemáticos de la cerveza artesanal: la India Pale Ale.
La celebración internacional del IPA Day es mucho más reciente de lo que nos imaginamos: en 2011 los evangelistas cerveceros Ashley Rouston y Ryan Cross decidieron promover esta fecha a través de las redes sociales, la cual se extendió rápidamente en Estados Unidos hasta su implementación a nivel global.
El Día de la IPA no es una invención de marketing, ni está destinado a servir a una marca en específico, es una oportunidad para que todas las cerveceras, blogueros, empresas y consumidores se conecten y compartan su pasión por la cerveza artesana, un movimiento creado para unir las voces del mercado cervecero. Además, es una fecha para que toda la cultura de la cerveza artesana una fuerzas y defienda la educación cervecera y conciencia global.
¿Cómo celebrar el IPA Day?
Cualquier persona puede organizar su propio evento para celebrar el día más lupulado del año: comprar las IPAs, reunir los amigos en casa y publicar sus fotos o videos de las botellas/latas, notas de catas, maridajes o artículos en las redes sociales con la hashtag #IPADAY .
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