Manche Menschen verlieren den Überblick über die verschiedenen spezifischen Namen, die für Bierstile und -kategorien verwendet werden, da diese oft sehr komplex geschrieben sind und nicht die tatsächliche Beschreibung des Stils oder der Kategorie vermitteln. Darüber hinaus können viele Stile unterschiedliche Namen haben und in verschiedenen Teilen der Welt unterschiedlich bezeichnet werden. Aber hier werden wir versuchen, es für Sie zu vereinfachen und den Inhalt zugänglich zu machen:

• Amber Ale: Die Biere dieser Art sind normalerweise mittelkräftig und mäßig kohlensäurehaltig. Sein Aroma ist meist fruchtig mit Karamellnoten. Weitere Informationen.

• BarleyWine: Der Stil Barleywine (Gerstenwein) ist ein starker Bierstil, reich an Malz und vollen Aromen. Reichhaltig im Körper, mit einem Hauch Alkohol und einem angenehmen Frucht- oder Hopfengeschmack. Weitere Informationen.

• Belgian Dark Strong Ale: Ein dunkles, komplexes und sehr starkes belgisches Bier mit einer köstlichen Mischung aus Malz, schwarzen Fruchtaromen und würzigen Elementen. Dunkler Bernstein bis dunkles Kupferbraun. Weitere Informationen.

• Belgischer Dubbel: bekannt für seine dunkelrote Kupferfarbe, mäßig kräftig, malzig und komplex mit reichen Malz- und Nussaromen. Weitere Informationen.

• Berliner Weisse: sind die Weißbiere aus Berlin und zeichnen sich durch helle, erfrischende Biere und einen geringen Alkoholgehalt aus. Ein deutsches Weizenbier mit einem scharf bitteren Aroma, das einen fruchtigen Charakter haben kann. Weitere Informationen.

• Blondes Ale:, das im Allgemeinen helle, gut abgemilderte, ausgewogene und bittere Biere enthält. Hefearomen sind häufig stärker vorhanden als Malzaromen und weisen im Allgemeinen einen höheren Alkoholgehalt auf. Weitere Informationen.

• Bock: Im Allgemeinen ist es ein Bier, das traditionell eine rötliche Farbe hat, die in Richtung Braun variieren kann, und einen süßen Geschmack hat. Es hat einen komplexen Malzgeschmack durch Mischungen aus Wiener und Münchner Malzen. Lesen Sie mehr.

• Brown Ale: Stil englischer Ales mit einer Farbe von dunklem Bernstein bis dunklem Rotbraun, weißlichem bis hellbraunem Schaum von schwach bis mäßig. Leichtes und süßes Malzaroma. Weitere Informationen.

• Honigbier: ein typisches Ale, bei dessen Zubereitung Honig zusammen mit gemälzter Gerste verwendet wird. Idealerweise sollte der Honig in Aroma und Geschmack hervorstechen, ohne jedoch die anderen Zutaten zu übertönen. Weitere Informationen.

• IPA: zeichnet sich durch ein starkes aromatisches Profil und eine intensive Bitterkeit aus. Ein britischer Stil, der aus dem Moment entstand, als die Engländer begannen, den Bieren mehr Hopfen hinzuzufügen, damit sie gut konserviert in Indien ankamen. Lesen Sie mehr.

• Lager: ist die weltweit bekannteste Biersorte, sie wird als leicht eingestuft und hat meist einen intensiven Geschmack. Der Name leitet sich vom deutschen Wort „lagern“ ab, was „lagern“ bedeutet. Weitere Informationen.

• Pale Ale: Dieser Bierstil zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit zwischen Hopfen und Malz aus, d. h. es handelt sich um ein insgesamt ausgewogenes Bier. Sie wurden geschaffen, um im Zweiten Weltkrieg mit Pilsener Bieren zu konkurrieren. Weitere Informationen.

• Pilsner: Dies ist der bekannteste Stil weltweit: Pilsner, ein leichter und frischer, aber gleichzeitig intensiver Geschmack. Das Aussehen reicht von blassgold bis dunkelorange. Weitere Informationen.

• Porter: Insgesamt ein mäßig konzentriertes Braunbier mit einem mäßig gerösteten und bitteren Charakter. Es kann eine Vielzahl von Röstaromen haben und hat oft ein Schokoladen-, Karamell- und Malzprofil. Weitere Informationen.

• Saison: Im Allgemeinen ist es normalerweise ein helles, erfrischendes Bier mit einem sehr trockenen Abgang. Diese Biere haben typischerweise einen viel höheren Kohlensäuregehalt als durchschnittliche Biere und einen fruchtigen oder würzigen Geschmack. Weitere Informationen.

• Sour Ale: zeichnen sich durch einen säuerlichen Geschmack und eine saure Konsistenz aus und sind im Allgemeinen sehr aromatisch und im Allgemeinen alkoholarm. In dieser Kategorie finden Sie Biere, die aus Weizen hergestellt werden. Weitere Informationen.

• Stout: Undurchsichtige Schwarzbiere mit einem starken Geschmack von Schokolade, Kaffee und geröstetem Malz, wenig Kohlensäure. Sein Ursprung geht auf die Zeit zurück, als ein Teil der Produktion englischer Brauereien für Russland und die baltischen Länder bestimmt war. Weitere Informationen.

• Weißbier: Dies ist eines der traditionellen Weißbiere. Weißbiere werden aus Weizen hergestellt. Es handelt sich meist um klare, trübe und unfiltrierte Biere mit erfrischenden Noten. Weitere Informationen.

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